Prodotti per la panificazione e la pasticceria
Chi Siamo
OMSE DISTRIBUZIONE si occupa di distribuire sul mercato prodotti legati al mondo della panificazione, pasticceria, pizzeria e affini, seguendo una filosofia legata ad offrire articoli in grado di garantire un ottimo compromesso tra prezzo e qualità.
Distribuiamo materie prime e semilavorati in Veneto e in tutta Italia grazie a una rete presente su tutto il territorio.
Dal risultato di ricerca, sviluppo ed innovazione, nel nostro sito produttivo di 2.500 mq. vengono lavorate materie prime selezionate per dosare oltre 200 miscele in polvere, da cui nasce una varietà bene assortita di pani, dolci e creme artigianali.
Pane: acqua, lievito, sale e farina. La ricetta della semplicità. Tuttavia trovare valide farine per la panificazione non è sempre facile. Per ottenere un’ottima farina serve grande attenzione alla scelta dei grani da macinare: proprio l’attenzione che vi dedica OMSE, così da conferire alle sue linee di farine per la panificazione qualità e rendimento costanti.
LA RICERCA DELLA QUALITA’
La qualità e il rendimento della linea Omse Distribuzione, pensata per soddisfare tutte le esigenze dei fornai
Ci rivolgiamo principalmente ad artigiani e laboratori, all’industria e alla grande distribuzione organizzata offrendo soluzioni di qualità eccelsa, nonché idonee a migliorare e ottimizzare la produttività. Gli articoli pensati per l’industria includono una gamma di prodotti tecnologici, studiati per andare a realizzare grandi produzioni.
La definizione qualità per passione riassume a pieno la nostra filosofia operativa, nonché la mission con la quale operiamo al servizio della nostra clientela.
Dagli impasti a lunga lievitazione agli impasti indiretti, dalla produzione di pani lavorati alle ricette ad elevata idratazione, fino alle preparazioni con lievito madre. Queste lavorazioni che caratterizzano pani dalla grande diffusione, come la rosetta, la ciabatta e la baguette, necessitano di farine dal tenore proteico ben bilanciato, che richiedono un’accurata selezione della materia prima..
MISSION
La definizione qualità per passione riassume a pieno la nostra filosofia operativa, nonché la mission con la quale operiamo al servizio della nostra clientela. Ci appoggiamo a partner leader nel settore, per garantire prodotti di qualità ai nostri clienti, con i quali dar vita a impasti e preparati buoni e soddisfacenti.
VISION
Con una progettualità costantemente in fermento, la nostra Vision è pronta a rispondere con sollecitudine alle molteplici richieste della clientela e nel soddisfare le continue aspettative dei consumatori con una gamma sempre più specializzata e proiettata al futuro.
Farine per panificazione
Una ricca gamma di miscele enzimatiche per la produzione artigianale e industriale di prodotti da forno come pani, focacce, sostitutivi del pane. Produciamo in Italia a partire da ingredienti di altissima qualità, che misceliamo per ottenere semilavorati dalla performance garantita.La qualità e il rendimento della linea Omse Distribuzione, pensata per soddisfare tutte le esigenze dei fornai: dagli impasti a lunga lievitazione agli impasti indiretti, dalla produzione di pani lavorati alle ricette ad elevata idratazione, fino alle preparazioni con lievito madre.
Farine per pasticceria
Il mondo della pasticceria è in forte evoluzione e la ricerca di ingredienti di qualità è alla base del lavoro dei maestri pasticceri, impegnati ogni giorno nel creare “opere” di alto valore in termini di gusto ed estetica.Per realizzare queste “sculture del gusto” le farine per pasticceria e per dolci sono un ingrediente fondamentale dell’arte pasticcera, che richiede qualità elevata e costante.
Farine a regola d’arte quindi, come quelle che noi sviluppiamo espressamente per professionisti esigenti.
Farine speciali
La bontà e la fragranza di un’ottima pizza nascono dalla scelta della farina, che il pizzaiolo esperto ed esigente riconosce fin dai primi momenti dell’impasto. Sviluppiamo e calibriamo farine pensate espressamente per professionisti esigenti.Per impasti dal gusto più “rustico” e per un’offerta in linea con le richieste sempre più mirate e attente dei consumatori, vi mettiamo inoltre a disposizione le farine professionali pregiate farine integrali, macinate a pietra realizzate solo con grani nazionali al 100%, a filiera certificata.
Per maggiori informazioni:
info@omse.it
commerciale@omse.it
Linea Distribuzione:
Il Ferrarese
@marchio di OMSE Distribuzione